ИП Рачкова АА

События

Москва с 19:00 30 октября до 22:00 27 ноября, идет сейчас

На экспресс-курсе мы структурно разберем технологию создания напитков, узнаем, что это такое на самом деле, познакомимся с основными регионами и подрегионами их происхождения, а также узнаем, какие ключевые напитки мира существуют. Участники смогут попробовать 35 образцов уникальных напитков. 30 октября, Четверг -  Игристые вина мира

Далее

Москва 15 ноября c 15:00 до 19:00, послезавтра

Друзья, приглашаем вас на уникальный корейский мастер-класс с дегустацией вин. кимбапы закуска из дайкона корейское барбекю Кимбапы бывают разные, вкусные, полезные и прекрасные :) Как вы знаете, что корейские роллы можно приготовить с любыми начинками: тушеная говядина, жареные грибы в соусе пулькоги, огурцы, омлет, хрустящая желтая редиска, шпинат, морковка, консервированный тунец и многие другие ингредиенты

Далее

Москва 15 ноября c 15:00 до 17:00, послезавтра

Вы когда-нибудь задумывались, почему именно это вино подают к этому сыру? Пришло время раскрыть все секреты! Мы приглашаем вас на уникальный мастер-класс, где вы не просто продегустируете сыры и напитки, а и научитесь самостоятельно создавать безупречные винно-сырные пары, которые никого не оставят равнодушным! На мастер-классе выступит наш друг и большой эксперт  – Ольга Шевчук: - победительница конкурса «Лучший Сырный сомелье России 2021»,  - член международной гильдии сыроделов с 2024 г -Автор книги «Лучшие сыры России»  …и это лишь малая часть регалий! Сырный сет:  1

Далее

Москва 16 ноября c 16:00 до 19:00, через 3 дня

Приглашаем на бранч с шампанским Salon.   Шампанский сет: Champagne Salon 2007 Champagne Delamotte Blanc de Blancs Champagne De Sousa Chenin de Terroir Champagne J.L. Vergnon, 'Eloquence' Extra Brut Blanc de Blancs Grand Cru, 2018

Далее

Москва 17 ноября c 19:00 до 21:00, через 4 дня

Приглашаем на дегустацию вин хохяйства 'дача Сердюка'.  Алексей Сердюк познакомит вас с их авторскими винами. Особый шарм вечеру придадут нежные раки, котрые станут идеальным гастрономическим сопровождением.    Винный сет: Вино Дача Сердюка Сибирьковый Вино Дача Сердюка Оранж Вино Дача Сердюка Оранж бочка Вино Дача Сердюка Каберне совиньон розе Вино Дача Сердюка Глу Глу Вино Дача Сердюка Казачье красное сухое выдержанное в дубовой бочке Вино Дача Сердюка Красностоп Золотовский Вино Дача Сердюка Саперави красное сухое  Вино Дача Сердюка Саперави красное сухое выдержанное в дубовой бочке

Далее

Москва 18 ноября c 19:00 до 22:00, через 5 дней

Приглашаем на вечер с шампанским Agrapart Винный сет: Шампанское Agrapart, 'Terroirs' Шампанское Agrapart, 'Avizoise', 2007 Шампанское Agrapart, 'Avizoise', 2018 Шампанское Agrapart, '7 Crus' Шампанское Agrapart, 'Complantee'  Шампанское Agrapart, 'Mineral' Шампанское Agrapart, 'Venus' Шампанское Agrapart, Experience  

Далее

Москва 19 ноября c 19:00 до 21:00, через 6 дней

19 ноября приглашаем вас на дегустацию вин хозяйства Alma Valley. Помимо линейки тихих вин мы откроем игрстую новинку 96 мес на осадке.   Винный сет: Вино Alma Valley Rieslaner Вино Alma Valley Traminer  Вино Alma Valley Semillon Вино Alma Valley, 'Gravity' Cabernet Franc / Cabernet Sauvignon / Saperavi Вино Alma Valley, 'Gravity' Pinot Noir / Cabernet Sauvignon / Merlot Вино Alma Valley, Chardonnay, 2019 Вино Alma Valley, Pinot Blanc Игристое Alma Valley, Blanc de Noir 96 мес на осадке  

Далее

Москва 22 ноября c 14:00 до 17:00, через 9 дней

  Друзья, хотим познакомить вас с человеком, чьи вина — это чистейшее отражение её характера. Это Кира Ефимова — основатель, идеолог и душа винодельни Lek2. Её путь в виноделии — это история о страсти, перевернувшей жизнь. На встрече вы услышите историю о том, как рождался аромат, каким был тот особенный день сбора урожая, какая эмоция легла в основу ассамбляжа. Вы почувствуете, с какой любовью и самоотдачей создавался  проект Lek2.   Винный сет: Вино 'Бандит' Вино 'Тёмная Роза' Вино 'Вассал', Рислинг Вино 'Массал', Рислинг  Вино 'Каменоломня', Сира 747  Вино 'В Тумане', Совиньон Блан Вино 'На Свету', Совиньон Блан  Вино 'В Тени', Коломбар Вино 'В Глубине' Вино 'Малыш Кокур' Вино Мерло 713 Вино игристое, петнат

Далее

Москва 23 ноября c 16:00 до 19:00, через 10 дней

Мы пестуем шампанское вина, у них непоколебимый авторитет, но порой у истоков стоят женщины-Вдовы, которые приняли на себя ответственность за бизнес мужей и вывели свои дома на новый уровень. Поговорим о каждой! Барб-Николь Помсарден, Луиза Поммери , мадам Родерер, мадам Болланже, вдова Жаксон, вдова Ларан-Перрье Шампанский сет: Veuve Clicquot, Vintage Pommery Apanage Blanc de Noir  Louis Roederer, Collection 244 Bollinger Reserve Veuve Fourny, Brut Nature Blanc de Blancs Laurent-Perrier Brut    

Далее

Москва 23 ноября c 17:00 до 19:00, через 10 дней

Приглашаем вас на лекцию, посвящённую жизни и творчеству Сальвадора Дали — художника, который превратил собственную жизнь в произведение искусства.Он был не просто живописцем. Он был режиссёром, сценаристом и главным актёром грандиозного спектакля под названием «Дали».  На лекции мы: * Проанализируем ключевые работы мастера и узнаем, какие философские и научные идеи стоят за плавящимися часами и слонами на паутинных ногах. * Проследим эволюцию его уникального стиля — от импрессионизма до сюрреализма и позднего мистицизма. * Поговорим о роли Галы — музы, жены и менеджера, без которой не было бы великого Дали. * Разберёмся в методах его творчества: что такое «параноидально-критический метод» и как Дали ловил вдохновение между сном и явью.   Сальвадор Дали создал собственную винную классификацию в книге «Вина Галы»

Далее

Москва 25 ноября c 19:00 до 21:00, через 12 дней

Приглашаем на дегустацию вин хозяйства 'Темпельхоф'. Основатели винодельни Екатеринf Козлакова, Федором Ештокины. До того, как окунуться в это нелегкое дело, участники проекта на протяжении 25 лет занимались виноторговым бизнесом в Москве и Санкт Петербурге. Импортировали вина из Старого и Нового Света, поставляя их в рестораны и винотеки России.  За долгие годы работы они побывали на множестве виноделен, познакомились с известными виноделами.  И вот как раз одно из подобных знакомств стало основопологающим для возникновения собственного винного хозяйства

Далее

Москва 26 ноября c 19:00 до 21:00, через 13 дней

Приглашаем вас на дегустационный вечер, посвященный Шампани — легендарному региону, где рождается самый знаменитый игристый напиток в мире. Мы подготовили для вас настоящее путешествие по стилям шампанского. Вы не просто попробуете вина, а узнаете историю домов-производителей, разберетесь в тонкостях их стиля и почувствуете, как характер терруара раскрывается в каждом бокале.   Line up вечера. Champagne Lanson Black Label Brut  Champagne Laurent Lequart  Champagne Maison Burtin Gauthier Brut Champagne Lombard Reference Brut Champagne Dom Caudron Prediction Champagne Breton Fils Tradition Brut Champagne Fluteau Echo Billecart-Salmon, Brut Reserve

Далее

Москва 27 ноября c 19:00 до 21:00, через 14 дней

Приглашаем на вечер, где каждая бутылка - это окно в удивительный мир Бургундии, наполненный свежестью мела, фруктовой изысканностью и минеральной глубиной.   В программе дегустации: Rossignol Cornu Bourgogne Chardonnay, 2022 - яркое и свежее шардоне с нотами цитрусовых и белых цветов, напоминающее о весенних садах. Sarnin-Berrux Saint-Romain, 2018 - насыщенное белое с бархатистой текстурой и элегантным оттенком миндаля. Château de Davenay Montagny 1er Cru La Grande Pièce, 2020 - вино с тонкой балансировкой фруктов и минеральности, дарящее богатство вкуса

Далее

Москва 28 ноября c 19:00 до 21:00, через 15 дней

Приглашаем на дегустацию Красностопы России. Красностоп золотовский считается одним из важнейших автохтонных сортов винограда в России. Сорт происходит из долины реки Дон, и культивируется с начала XIX века. Красностоп получил своё имя благодаря красному цвету гребня кисти винограда

Далее

Москва 29 ноября c 18:00 до 21:00, через 16 дней

Морозным вечером, когда снег укутывает землю пушистым покрывалом, так легко перенестись на два столетия назад — в ту самую эпоху, где царил дух великого поэта. Приглашаем Вас на уникальную «Зимнюю сказку» в старинной Усадьбе Роден.  Мы на один вечер перевоплотимся в героев пушкинских времен, чтобы предаться изысканным беседам, услышать живое слово и ощутить вкус XIX века.   В программе:  Разговоры о временах и нравах Оживленные беседы в духе салонов золотого века Музыка слов: Чтение бессмертной поэзии и прозы у камина Вкус истории:  Дегустация вин из регионов, коими восхищался сам Пушкин:  Шампанское Henri Giraud Esprit из Ay;  Шампанское Moёt&Chandon Vintage;  Вино Винодельня Ведерников сорт Цимлянский черный.  В изысканном сопровождении авторских закусок, популярных в 19 веке.    Дресс-код: Вечерний, приветствуются элементы в стиле ампир или романтический наряд. Число гостей строго ограничено уютным форматом усадьбы...

Далее

Москва 30 ноября c 17:00 до 19:00, через 17 дней

В Москве в Музее русского импрессионизма проходит выставка «Владимир Гиляровский. Свой человек». Предлагаем вам познакомиться с этим человеком и выставкой поближе.   О чём будем говорить: О Гиляровском. Его судьба достойна пера романиста: бурлак, табунщик, цирковой артист, театральный актёр, охотник на башибузуков, «летучий» репортёр. От перипетий его жизни захватывает дух. О Москве

Далее

Москва 3 декабря c 19:00 до 21:00, через 20 дней

Приглаглашаем на дегустацию вин хозяйства 'Раевское'. Винный сет: Раевское Парфюм белое Раевское Шардоне Раевское Вионье Раевское Парфюм красное Раевское Ренессанс Блауфранкиш Раевское Ренессанс Пино Нуар Раевское Парфюм де терруар Розе    Дегустацию проведет Алина Мелихова, тренинг-менеджер и амбассадор компании AST.

Далее

Москва 6 декабря c 19:00 до 21:00, через 23 дня

Приглашаем на дегустацию вин шампанского Bereche & Fils   Шампанский сет вечера:  Champagne Bereche & Fils, Brut Reserve Champagne Bereche & Fils, Cramant, Grand Cru Champagne Bereche & Fils Cote Brut Grand Cru,   2007  Champagne Bereche & Fils Cote Vertus Champagne Bereche & Fils, Ay, Grand Cru Champagne Bereches 1-er Cru Rilly de Montagne 2013  Champagne Bereches Ambonnay Grand cru  Champagne Bereches Campania Remensis 2017  Champagne Grand cru Mailly 2019 

Далее

Москва 7 декабря c 15:00 до 19:00, через 24 дня

Приглашаем вас на увлекательный новогодний мастер-класс, посвященный подготовке праздничного стола! Вместе мы приготовим блюда, которые порадуют всех гостей и создадут атмосферу настоящего праздника.   В меню: Вырезка в беконе с ароматным соусом и мини-картофелем Оливье с бататом  Ролл «Селедка под шубой» Канапе с креветкой и грейпфрутом Шоколадный десерт   А чтобы подчеркнуть вкусы каждого блюда мы подготовили игристое сопровождение   Игристый сет: Игристое вино Felix Solis Mucho Mas Игристое вино Ca' dei Frati Cuvée dei Frati Metodo Classico Игристое вино Золотая Балка Черный Принц Блан де Блан Игристое вино Ferghettina Franciacorta DOCG Brut  Игристое вино Krone 'Borealis' Vintage Cuvee Brut Игристое вино Keush Origins Brut Игристое вино GreenLife Sauvignon Blanc Bubbles Champagne Breton Fils Tradition Brut   Присоединяйтесь, чтобы...

Далее

Москва 7 декабря c 19:00 до 22:00, через 24 дня

Приглашаем на вертикальную дегустацию шампанского Salon. Line up вечера: Champagne Salon, 1983  Champagne Salon, 1988  Champagne Salon, 1990  Champagne Salon, 1996  Champagne Salon, 1997  Champagne Salon, 2002 Champagne Salon, 2004 Champagne Salon, 2007 

Далее